中国传统的饮食文化博大精深，精妙绝伦，源远流长。中国自古就有“民以食为天”，“一方水土养一方人”，“饮食男女，人之大欲存焉”的说法，饮食文化在中国人的生活中占据着非常重要的地位。为更好地传播中国文化，2022年5月26日，韩国圆光大学孔子学院在圆光大学新时代广场举办了一场别开生面的中国饮食文化体验活动。韩国圆光大学校长朴孟洙教授、韩国圆光大学孔子学院中方院长卢锦淑出席活动。

夏日炎炎，气温飙升，但抵挡不住大家的热情。和面、擀皮、调馅、包饺子，在中国老师的指导下，大家一起动手体验包饺子。

虽然包的饺子千奇百怪，但是大家都很开心。一想到可以品尝自己的劳动成果，大家都合不拢嘴。老师们一边包饺子，一边向大家讲述“饺子”背后的故事、饺子的文化意蕴，大家都觉得很有意思。

中国老师们还认真地拍黄瓜、切西红柿、打鸡蛋，为做“木须柿子”和“黄瓜拉皮”做准备。

圆光大学校长朴孟洙教授也来到活动现场，跟大家一起体验“包饺子”。

现场有条不紊的进行着做菜和装盘的工作，闻讯而来的同学们越来越多，除了学生，教授和员工们也赶来感受一下中国饮食的魅力。中国老师们一边给大家发放菜肴，一边教大家一句中文，也跟懂汉语的同学用中文交流，现场非常热闹。

虽然没有酒店的优雅环境，也没有“满汉全席”，大家只能拿着一次性餐盒，三三俩俩好友聚在一起站着品尝中国菜肴，冷不丁感慨，“太好吃了”，有的还要来“续杯”。原来，大家最喜欢的是木须柿子和麻辣香锅啊！

通过这次活动，大家品尝到了水饺、锅包肉、麻辣香锅、黄瓜拉皮、木须柿子等中国传统饮食，大家对每种菜肴的名称和味道非常好奇，产生了浓厚的兴趣，也听到了很多饮食文化背后的故事。然后赞不绝口：太有意思了，中国文化博大精深矣！