2014年9月24日，由湖南师范大学、湖南中医药大学与韩国圆光大学三校共建的孔子学院在韩国全罗北道益山市正式揭牌。圆光大学孔子学院以汉语言文化传播为基础，同时高度重视学术合作研究与产业化发展。学院课程设置丰富，常年开设从初级到高级的汉语系列课程及各类会话班，并设有汉语角、每年寒暑假举办两期全汉语集训营，开设HSK培训、书法班、太极拳班。生源覆盖圆光大学各专业学生、教职员工以及广大益山市民，每年还组织赴中国的寒暑假夏令营活动。

 圆光大学孔子学院全年常态化开展各类文化活动约30余次，其中“中韩法律对比研讨会”“中韩关系研讨会”及韩医韩药专业大赛等活动影响深远。学院还打造了以“中国茶、中国书画、中国知识”为主题的成熟文化体验模式。自2017年起，圆光大学孔子学院将湖南安化黑茶及黑茶文化推广纳入工作重点，着力打造益山与益阳“双益黑茶文化产业项目”，把传统的养生保健概念拓展至文化、旅游及双边区域友好交往领域，使得孔子学院的办学特色愈发鲜明而持久。